Comment apaiser le piquant du piment ?

Manger un piment pur pour un européen sans entraînement est vivement déconseillé. Lors de l'ingestion, le piment peut occasionner de vives brûlures ... et être très désagréable pendant un court moment qui vous semblera une éternité !

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D'habitude l'eau permet de soulager les maux ; malheureusement, ici elle ne vous sera d'aucune utilité. Boire un verre d'eau ne fait que renforcer la sensation de brûlure.

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Manger de la mie de pain par contre atténuera légèrement le goût ! Et si vous désirez en finir définitivement ... boire un grand verre de lait neutralisera ce qui vous donne "un grand feu en bouche" !

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En effet, les molécules contenues dans le piment sont effacées par les molécules de lactose contenues dans le lait.

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Une astuce à connaître, pour soulager votre bouche en cas d'ingestion de piment !